Pește de porc
Pește de porc

La 75 de ani, Vasilica Chițoi îi confruntă pe cei trei jurați cu un preparat clasic (Mai 2024)

La 75 de ani, Vasilica Chițoi îi confruntă pe cei trei jurați cu un preparat clasic (Mai 2024)
Anonim

Pui de porc, oricare dintre anumite specii de pești din familia wrasse, Labridae (comanda Perciformes). Deși reprezentanții familiei se găsesc în oceanele tropicale până la cele temperate din întreaga lume, puii de pescuit apar doar în Atlantic, predominant în Indiile de Vest.

Un pește de porumb, Lachnolaimus maximus, apare de obicei în apele marine subtropicale calde, din Florida până la Bermuda, până pe coasta de sud a Americii. Cele mai multe exemplare sunt de culoare roșie până la rozaliu, iar multe ating o lungime de 60 cm (2 picioare). Caracteristic trei sau patru spine anterioare ale aripioarei dorsale sunt prelungite în extensii filamentoase.

Porumbul spotfin și porumbul spaniol aparțin genului Bodianus și ocupă același interval geografic ca L. maximus. Porumbul spaniol atinge o lungime de 61 cm și, când este tânăr, se știe că curăță alți pești de paraziți externi.